[Food] Boat Noodle 船面 (Mee Sampan) , Empire Damansara
在马来西亚也可以吃到泰国十大美食之一：船面咯！
[关于船面的由来]
小贩们用一种传统的方式将泰式米粉面放在船上销售，他们划着船行驶于泰国的河道
为了方便在船上进食，同时也预防面因为摇晃而溢出，所以将碗内的分量缩小
这也是其最大的特色：一口一碗面，以少量多碗闻名
如今，我们不用千里迢迢地到曼谷，就可以尝到道地的Boat Noodle
为了方便在船上进食，同时也预防面因为摇晃而溢出，所以将碗内的分量缩小
这也是其最大的特色：一口一碗面，以少量多碗闻名
如今，我们不用千里迢迢地到曼谷，就可以尝到道地的Boat Noodle
不过呢先说明一下，马来西亚的船面并没有在船上售卖哦
Boat Noodle/Mee Sampan 坐落于Empire Damansara 的 Heritage Lane
一条非常有艺术气息的巷子里头
餐厅外有一片玻璃窗，可以一边排队，一边" 望面止饿 "
只见员工动作干净利落地准备每一碗面的材料
只见员工动作干净利落地准备每一碗面的材料
门外准备了许多Waiting Seats,
也备有电视影片，介绍泰国的船面 Boat Noodle
装潢非常简单，采用五颜六色的木桌子、木椅子、木餐具与筷子
非常怀旧， 感觉好像是小学课室里用餐
非常怀旧， 感觉好像是小学课室里用餐
一共有四种泰式调味料 : 辣椒油、辣椒粉籽、糖还有酸甜酱
个人口味觉得酸甜酱很特别，尤其是加入干捞面特别开胃~~~Yummy
个人口味觉得酸甜酱很特别，尤其是加入干捞面特别开胃~~~Yummy
非常扎实的铁板 Menu，菜单一目了然
基本上所有的饮料都是瓶罐装的，还是泰国椰比较好喝
Oishi Original Green Tea RM 3.80
好久都没用过这古早味的铁杯，想起“阿嬷”的味道
Fresh Thai Coconut RM 6.90
非常解渴且新鲜的椰
DRY/SOUP & Beef/Chicken Glass Noodles RM 1.90
Upper Left : Dry BEEF Glass Noodle
Upper Right : Soup BEEF Glass Noodle
Lower Left : Dry CHICKEN Glass Noodle
Lower Right : Soup CHICKEN Glass Noodle
Boat Noodle 虽然每一份的分量很小，但是却“五脏俱全”
每一碗的料都几乎一样：细滑的泰式Glass Noodle, 青菜，豆芽，肉丸，芫茜
在这里跟大家说明一下，分别之处在哪里
牛肉与鸡肉的分别：
牛肉丸的颜色比较深，而且只有半粒
鸡肉的还有少许的鸡肉丝
至于干捞与汤面的味道也略不同
汤面的味道比较浓郁，干捞的偏淡，而且有花生粉+ 酸柑
基本上，看个人口味而定，干捞汤各有特色
干捞的话加上准备的还有酱料，会比较好吃
开动啦！非常美味的一碗，一口吃完！☺☺☺
除了好吃的船面以外，也千万不可以错过这里的甜点
Thai Pandan Dessert (Ka-Nam-Tuay) RM 1 per set of 2
一开始，我以为下面是有椰丝之类的甜点
其实这跟马来西亚的 Kuih Talam 非常相似
上层是浓浓的椰奶香，而下层则是斑兰 Pandan
口感刚刚好，甜而不腻，我们都很爱！❤❤❤
两粒圆圆的，好可爱！而且好便宜，才RM 1 ~~
我们吃得乐开了怀~~~ 开始三八起来！♪♫♯
由于桌子的空间不大，所以我们一次只点4碗，吃完觉得不够继续追加
所幸，这里的人潮虽然很多，但是上“面”的速度挺快的，不会叫客人等太久
店里几乎每一个人都一碗接一碗，叠碗叠得好有满足感哦！
店里几乎每一个人都一碗接一碗，叠碗叠得好有满足感哦！
不知不觉中，从一碗慢慢越叠越高！！
我们两个人一共吃了２０碗，战绩也很棒！食量超惊人吧~~
船面的魔力还真的无法挡，近来已成为城中的热门话题
有机会可以亲自尝试这一小碗船面的魅力，保证让人回味无穷！赞~~
愛上濃濃的歐風 Heritage Lane @ Empire Damansara 系列文
☞ Boat Noodle, Empire Damansara Info :
Operating Hours :
Tues - Fri : 11 00 am - 9 00 pm
Sat - Sun : 11 00 am - 3 00 pm; 6 00 pm - 9 00 pm
温馨提醒：要有排队等很久的心理准备，尤其是假日更是大排场龙！！
Address : G3A, Heritage Lane, Empire Damansara,Damansara Perdana
Tel : 0194773119 / 0163304762 / 0196756138
Belle @ 呢喃时间：
有人说：The only thing constant in life is change. 勇于改变，才会进步。
年纪越大，越觉得许多事真的只能随遇而安，船到桥头自然直。。。
新的生活即将开始，但愿一切顺利（倒数当中）
整理照片、編寫部落格文章是我最大的樂趣！
每一篇都花了好多心思~~ 看后如果喜歡請點入廣告、按個讚、或加入粉絲團哦！
小小鼓勵小女子都會高興得鼓舞起來！謝謝~☺☺☺☺
0 comments